Populaire gerechten

Rijsttafel 2 personen (met vlees)

Basis, 3 soorten vlees, 2 soorten groenten, kip sate, gado-gado, ei, atjar, en sambal goreng tempe.

Rames Sate

Basis, 1 groenten, 2 vlees, 2 stokjes Kip of Varken Sate, Sambal Goreng Kentang, Ei, Tahoe Opor, Atjar, Sambal Goreng Tempe

Sate Ayam (4 stokjes)

Kippendij in stokjes met pinda saus

Huis Specialiteiten

Nasi Goreng Cahaya Baru

Speciaal gemaakt gebakken rijst met garnalen en pete bonen

Sate Ayam (4 stokjes)

Kippendij in stokjes met pinda saus

Sate Babi (4 stokjes)

Varken vlees in stokjes met ketjap saus

Peking Eend

Gebakken eend fillet met hoisin saus

Babi Panggang of Ayam Panggang Menu

Basis, Cha Sieuw of Geroosterd kippendij, 1 groenten, Saus, Atjar

Gado-Gado

Gekookten groenten met pinda saus (incl.basis)

Roti Kip

Een kip kerrie menu met Roti en ei debij

Bami Ketjap Menu

Speciale bami met garnalen, varkensvlees, en kip

Losse Gerechten per 100 Gr

Ayam Roedjak

Kip fillet gestoofd met citroengras in mild-pittige saus

Ayam Panggang

Geroosterd Kippendij

Ayam Teriyaki

Kip in teriyaki saus

Sambal Goreng Ati

Pittige kippen lever

Babi Ketjap

Mals Indisch varkenvlees in ketjap saus

Babi Panggang

Cha sieuw

Daging Semoor

gesmoord rundvlees in zoete saus

Daging Rendang

Mild pittige rundvlees in kokos saus

Daging Bali

Gestoofd rundvlees in pittige saus

Sajoer Bamboe

Bamboe shoots, tempe, kouseband en pete bonen in kokos saus

Sajoer Courgette

Courgette in zoet pittig saus

Sajoer Lodeh

Gemengde groenten in kokos saus

Sambal Goreng Boontjes

Mild pittig gekruide boontjes

Sambal Goreng Terong Tempe

Gebakken aubergine met tempe in licht pittige saus

Terong Tahoe Belado

Gebakken aubergine en tofu in licht zoet en pittige saus

Tjah Broccoli

Roerbak gemengde groenten

Kip Kerrie

Sambal Goreng Tempe

Krokant gebakken soya in zoet pittig smaak

Atjar Kool

Zoet zuur kool en uien

Sambal Goreng Kentang

Stukjes gebakken aardapel in mild zoet saus

Sambal Goreng Pete

Pete bonen met garnalen in pittige sambal saus

Bijgerechten

Nasi Goreng

Gebakken Rijst met ei en prei (500cc bakje)

Bami

Dunne noodle met ei en prei (500 cc Bakje)

Bami Ketjap

Gebakken bami in ketjap saus met kip, varkens, en garnalen (500cc bakje)

Halve Lontong (1 persoon)

Blok rijst

Hele Lontong ( 2 personen)

Blok rijst

Witte Rijst (500cc)

Witte Rijst (650cc)

Witte Rijst (1000cc)

Witte Rijst (1500cc)

Roti Plaat

Sambal Goreng Telor

Gebakken eieren in mild pittig saus

Tahoe Opor

Gebakken tofu in mild pittig kokosmelk saus

Atjar Ketimun (per bakje)

Zoet zuur komkomer

Pinda Saus (per bakje)

Chilli Saus (per bakje)

Seroendeng (bakje)

Ikan Teri (bakje)

Gebakken gezouten anchovis

Kacang Bawang (per bakje)

gebakken pinda met knoflook

Sambal Gloedoek (200gr)

Super heet sambal met garnalen pasta

Sambal Mona (200gr)

Hete sambal met limoen

Sambal Badjak (200gr)

Gebakken milde sambal met garnalen pasta

Snack

Risoles Kip ( Per Stuk)

Risoles Rund (per stuk)

Pastel Kip (per stuk)

Pastel Rund (per stuk)

Indische Kroket (per stuk)

Kip Lemper (per stuk)

Bala-Bala (per stuk)

Vegetarische groenten koek

Pastel Vegetarisch (per stuk)

Pikantjes (per stuk)

Bara (per stuk)

Hindoestaanse gekruid broodje

Kue Lapis (Per Stuk)

Zoete snack van rijstmeel met kokosmelk

Siumaai (12 stuks)

Dim sum balletjes

Tempura Udang (5 stuks)

Pisang Goreng (per bakje)

Gebakken Banaan 6 stuks

Kip Loempia (5 stuks)

Puntje Spekoek

Halve Spekkoek

Hele Spekkoek

Tahoe Isi

Gebakken gevulde tofu(soja) met zeevruchten

Mini Loempia (20 stuks)

Vegetarische loempiatjes

Maiskoek

Gefrituurde koekje met mais en garnalen

Martabak Telor (per stuk)

Hartige Indonesische pannenkoek gevuld met gekruid gehakt, ei, en prei.

Kroepoek

Kroepoek Udang (Groot)

Garnalen Kroepoek (Gewoon)

Kroepoek Cassava

Emping

Gezouted melindjo bonen chips

Rempeyek

Gebakken pinda koekje

Kroepoek Palembang

Kroepoek met vis

Kroepoek Udang Pedas (Borrel)

Pikante garnalen kroepoek

Kroepoek Udang Borrel

DAG SPECIAAL

TJENDOL

Indonesisch dessert met groene pandan jelly, verse kokosmelk en palmsuikerstroop.